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星瀚娱乐app - 成本不用几块钱却能补血补铁,营养与美味并存不收藏转发就可惜了 星瀚娱乐app - 成本不用几块钱却能补血补铁,营养与美味并存不收藏转发就可惜了

2020-01-10 17:00:18 1823次阅读

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星瀚娱乐app,个人比较受不了的就是现在的人,有很大一部分家里 包里都有所谓的营养保健品。说这个补充维生素那个补充维他命,还有那个这个补这补那。每天吃一堆的药丸俗称营养保健品,在我个人看来那是不得已才要吃的。

其实日常生活中的饮食有很多食物具有补充人体需要的营养及元素,是不需要吃那么多的保健药丸的。各种水果各种蔬菜及各种肉类,只要均衡饮食几乎都是可以达到的。如果需要特定的某些元素,那么我们可以根据需要去制作多吃一点。如今天我们要介绍的“猪肝”很多人都知道猪肝烹饪处理后好吃,但是有些人可能不知道猪肝还是补血的食材。非常适合那些气虚 面黄 缺铁 贫血的,作用效果非常的好。

今天要介绍的这个是一道溜炒肝尖,非常的适合下饭。让人吃了还想再吃,是您大秀厨艺的选择。

材料需要:新鲜猪肝1块、青泡椒1个、蒜头4个、老姜3片、干辣椒10个、老陈醋1大匙、味精少许、生抽适量、淀粉1匙

干辣椒下多点比较香当然了你要是怕辣可以下少点或是不下,猪肝了最好的早上买新鲜的才好。

猪肝切薄片反复清洗数次,洗去血渍等

洗好捞出加入一匙淀粉如:生粉、地瓜粉等...抓匀备用

锅热油爆干姜片,让油成姜油。这样可以更好的去处猪肝的腥味

倒入干辣椒小火爆香

转大火倒入猪肝片

并倒入泡椒片与蒜头碎翻炒,最后调味洒开炒熟即可。老陈醋必须下 一来比较香能去腥,还可以帮助吸收营养并杀菌。

那么一道非常美味的炒猪肝就完成了

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